DOLAR --
EURO --
ALTIN --
Sarıkaya --°C

Yozgat'ta Ramazan Sofralarının Vazgeçilmezi: Kuru Yemiş ve Hurmaya Yoğun Talep

Yozgat'ta Ramazan ayı boyunca kuru yemiş ve hurma satışlarında gözle görülür bir artış yaşandı. Diyar-ı Kuruyemiş sahibi Gıda Mühendisi Salih Koştan, iftar sofralarının vazgeçilmez...

Yozgat'ta Ramazan Sofralarının Vazgeçilmezi: Kuru Yemiş ve Hurmaya Yoğun Talep
Yozgat'ta Ramazan Sofralarının Vazgeçilmezi: Kuru Yemiş ve H...

Yozgat, kutsal Ramazan ayı boyunca iftar sofralarının geleneksel lezzetleri olan kuru yemiş ve hurmaya gösterilen yoğun ilgiyle dikkat çekti. Kentte faaliyet gösteren Diyar-ı Kuruyemiş'in sahibi ve Gıda Mühendisi Salih Koştan, bu özel dönemde özellikle hurma ve çiğ ürünlerin satışlarında belirgin bir artış yaşandığını kaydetti.

Koştan, hurmanın iftar sofralarının vazgeçilmez bir parçası olduğunu vurgularken, çiğ badem, fındık, kaju, ceviz ve Antep fıstığı gibi besin değeri yüksek ürünlerin de Ramazan ayı boyunca Yozgatlılar tarafından sıkça tercih edildiğini belirtti. Tüketicilerin bu dönemde, lif oranı yüksek, hazmı kolaylaştırıcı ve gün boyu süren orucun ardından enerji verici gıdalara yöneldiğini ifade etti. Özellikle kayısı, badem ve cevizin tok tutucu ve sindirimi destekleyici özellikleriyle Ramazan menülerinde önemli bir yer tuttuğunu dile getirdi.

Diyar-ı Kuruyemiş olarak açıldığı günden bu yana kalite standartlarından ödün vermeden hizmet sunduklarını belirten Koştan, ürünlerin tazeliğine ve hijyenine büyük önem verdiklerini söyledi. “Ürünlerimizi tedarikçilerden 8-10 gün gibi kısa bir süre içinde temin ederek, reyonlarımızda nem, hijyen ve sıcaklık koşullarına azami dikkat göstererek müşterilerimize sunuyoruz. Kalitede süreklilik, bizim için en öncelikli konudur” şeklinde konuştu. Ayrıca, kuru yemişlerin bayat olmaması, acılık vermemesi ve belirli bir kalibreye sahip olmasının tüketici beklentilerini karşılamada kritik rol oynadığını ekledi.

Yozgatlıların bu kaliteye duyarlı olduğunu belirten Koştan, Ramazan ayında özellikle kayısı, hurma ve leblebi gibi ürünlerde bilinçli ve kaliteli seçimler yaptıklarını gözlemlediklerini ifade etti. Bu durumun, sağlıklı beslenmeye verilen önemin bir göstergesi olduğunu belirtti.

Ramazan Bayramı'na sayılı günler kala müşteri yoğunluğunun daha da arttığını dile getiren Salih Koştan, bu son günlerde kahve, çikolata, lokum ve doğal meyve özleri gibi ürünlere talebin yükseldiğini aktardı. Özellikle geleneksel Türk kahvesi ile vişne ve karadut gibi meyve özlerinin tercih edildiğini belirten Koştan, bu yoğunluğun kendilerini memnun ettiğini sözlerine ekledi.

Ürün seçiminde sağlık ve hijyenin önemine bir kez daha dikkat çeken Koştan, “Gıda, vücudunuza aldığınız hayati bir üründür. Kaliteli ve hijyenik ürün tüketmek, sağlıklı beslenmenin temelini oluşturur. Halkımızın bu konuda bilinçli olması ve sağlıklı tercihlere yönelmesi bizleri sevindiriyor” ifadelerini kullandı.

Diyar-ı Kuruyemiş Sahibi Salih Koştan, Yozgat halkına gösterdikleri ilgi ve güven için teşekkürlerini sunarak, tüm İslam aleminin Ramazan Bayramı’nı kutladı. Koştan, “Halkımızın kaliteli ürünleri tercih etmesi bizi mutlu ediyor. Ramazan Bayramı’nı kutluyor, herkese sağlık ve huzur dolu günler diliyorum” mesajıyla sözlerini tamamladı.

Haberin Devamını Okuyun

Haberin tamamına ulaşmak için kaynağı ziyaret edin

Kaynaktan Okumaya Devam Et Yozgat Çamlık
Bu haber Yozgat Çamlık kaynağından alınmıştır. Tüm haklar ilgili kaynağa aittir.