Yozgat'ta mübarek Ramazan ayının sona ermesiyle birlikte, gözler yaklaşan Kurban Bayramı hazırlıklarına çevrildi. Şehirdeki kurbanlık piyasası, besicilerin hayvanlarını pazarlara indirmesiyle hareketli günler yaşamaya başladı. Bu hareketlilikle birlikte, 2026 yılına ait ilk kurbanlık fiyatları da netleşti ve hem üretici hem de alıcı tarafında yoğun bir pazarlık süreci şimdiden kendini gösterdi.
Yozgat genelinde 2026 yılı kurbanlık fiyatları, hayvan türüne ve özelliklerine göre geniş bir yelpazede seyrediyor. İlk belirlemelere göre, küçükbaş hayvanlar 15.000 TL ile 45.000 TL arasında bir fiyat aralığında satışa sunulurken, büyükbaş hayvanların fiyatları ise 150.000 TL'den başlayarak 300.000 TL seviyesine kadar ulaşabiliyor. Bu rakamlar, piyasanın açılış fiyatlarını temsil ediyor.
Küçükbaş kurbanlıklar için fiyatlar, hayvanın cinsi, yaşı ve özellikle kilosu gibi faktörlere bağlı olarak farklılık gösteriyor. Ortalama bir küçükbaş hayvanın fiyatı genellikle 15.000 TL ile 30.000 TL arasında yoğunlaşırken, daha iri, besili ve kaliteli hayvanlar için bu rakam 45.000 TL'ye kadar çıkabiliyor. Vatandaşlar, kendi bütçelerine ve tercihlerine uygun hayvanı bulmak için pazarlıkları sürdürüyor.
Büyükbaş kurbanlık fiyatları ise canlı kilo üzerinden hesaplanıyor. Yozgat piyasasında canlı kilogram fiyatının 350 TL ile 450 TL arasında değiştiği belirtiliyor. Bu hesaplamaya göre, ortalama 600 kilogram ağırlığındaki bir büyükbaş hayvanın fiyatı 270.000 TL'ye kadar çıkabiliyor. Yüksek meblağlar nedeniyle, büyükbaş hayvan alımlarında hisse usulü ortaklaşa kesim geleneği daha fazla tercih ediliyor.
